2023美食林榜單

好評，味道好，服務態度好，菜品好

很棒，還是一如既往的好，味道非常正宗，強烈推薦

口味很差，服務一般。絕對不會再去了

送朋友回日本。上飛機前特意選擇了老黑鈑筋機場店。以前看到過推薦。不過這次吃了以後。確實不錯。各種串兒味道都可以。服務態度也不錯。環境也挺好的。四點半到的，沒什麼人。挺安靜的。以後再去順義那邊，一定選擇老黑板筋喝酒去。

離家裡很近，也許還好吧，改天去試試！

各種海鮮刺身，中午吃飯人不多，吃完盡情聊天，離家很近，請朋友在這吃完才樓上開了價房，：晚班飛機可以美美睡一覺，T3就在邊上。

酒店很奢華，加上吃飯差不多三人一天3000塊錢，不錯

#月度專項計劃 從非洲回來的第一頓美味，這下真的是解饞了。這裏的環境寬敞明亮，落地窗能看到t3起落的飛機，還很有感覺。中午的港式美味絕絕子，叉燒包很好吃 奶黃包一口流心，海參湯滋潤，鳳爪是我個人的心頭最愛。一百多塊錢真的吃到美味。🌟亮點特色：港式美味👍最推薦：叉燒包 奶黃包🕙營業時間：11點-14點❤推薦理由：人均168

#城市C位出道計劃 飛機起落近在眼前，悉心品味舌尖美學✈️在北京首都機場東海康得思酒店明閣中餐廳格調高雅，靜謐深幽，獨具古韻，漫步在明代風韻的長廊，宛若時空穿梭。透過整面牆的落地玻璃窗，近距離欣賞飛機起落，開啟一場中式尋味之旅。行政總廚劉煥名師傅精通正宗粵菜烹飪，遵循食物本真滋味，詮釋舌尖上的雅緻美學藝術。🥗頭盤擺盤精緻，葷素搭配，健康營養，指橙黑叉燒、撻殼沙姜雞、千層脆萵筍，帶來口味平衡的開胃驚喜。🍲黃魚花膠拆魚羹新鮮黃魚去骨拆肉，配以花膠、檸檬恭弘=叶 恭弘、橄欖仁，以新鮮熬制的魚湯調味，濃郁鮮香，清甜與柔潤交融，口感細膩且富有層次感。🦞招牌三蔥爆龍蝦主廚招牌菜，色香味俱全，造型儀式感滿分，色彩鮮艷，讓人眼前一亮。龍蝦炸至金黃酥脆，與三蔥快速爆炒，三蔥的香味與龍蝦的鮮美完美融合。口感鮮嫩，富有彈性。🥘古法支竹羊腩煲甄選優質海南東山羊，肥而不膩、食無膻味，滋補養顏，祛濕美容。醬香濃郁，緊實鮮美。羊肉下面的蘿蔔也非常入味。🦀️香酥焗釀鮮蟹蓋精選鮮活膏蟹純手工取肉，蟹肉與奶製品、洋蔥粒盛入蟹蓋，以芝士焗烤，蟹香芝香四溢，繁瑣工序只為一口摯心美味。🦞龍蝦湯貴妃泡飯將主菜招牌三蔥爆龍蝦的龍蝦頭中的膏黃取出，熬成濃郁湯汁，鮮蝦和龍蝦熬制1小時。泰國香米晶瑩剔透，顆粒分明，清香Q彈。泡飯顆顆浸潤龍蝦湯的鮮美濃郁。🍧陳皮雪梨桃膠拼和牛酥熟透的雪梨散發誘人香甜，與粉嫩軟糯的桃膠文火慢燉，酸甜清爽，溫和潤燥，養顏滋補。📍Ming Court 明閣中餐廳 首都機場東海康得思酒店二層 #冬日漫遊指南 #沉浸式入冬 #周末去哪兒 #月度專項計劃

✈️ 機場是出發和歸來的地方，也是短暫逃離市區喧囂的選擇。首都機場附近覓食，康得思酒店「明閣」中餐廳總是我的優選，❄️ 近期的冬季菜單，出自從業20年的劉煥名主廚之手。精選當季食材詮釋舌尖上的美學，穩紮穩打的經典粵菜，「明閣」一直值得信賴。🦞 主廚招牌菜【三蔥爆龍蝦】色香味俱佳，人氣頗高。龍蝦炸制金黃酥脆后，與三蔥爆炒，鮮美Q彈，蔥香四溢。🍖【古法支竹羊腩煲】是一道非常適合冬季滋補的好菜，也是本季新菜中我最喜歡的，東山羊因喜食稀有草木，肉質格外鮮美，劉師傅用最為傳統的烹飪手法烹制出這道佳肴，肥而不膩，鮮而不膻，醬香濃郁，盛放於滾燙的砂鍋內上桌，吃得就是這滋滋作響的鑊氣。🦀️ 難忘秋蟹，來嘗嘗別出心裁的【香酥焗釀鮮蟹蓋】吧，精選鮮活膏蟹純手工取肉，與芝士、洋蔥粒拌勻后盛入蟹蓋，小心切開，鮮香四溢，繁瑣工序只為這一口摯心美味。🍐【陳皮雪梨桃膠拼和牛酥】選用豐盈熟透的雪梨，與粉嫩軟糯的桃膠一起文火慢燉，酸甜清爽，溫和潤燥，冬日里來上一盅，別提多暖心落胃了。🥢 「明閣」超高人氣的點心自助也升級啦！現有118/168/218三檔，豐儉由人，絕對吃飽吃好。每天都有哦，周末用餐時間延長，9:30-14:00，是時候再來打卡了～#沉浸式入冬 #冬日漫遊指南 #浪漫約會餐廳 #美食旬味會

有些日子沒有來明閣了，入冬后的北京，有些許荒涼，還有美食的溫度。​北京首都機場康得思酒店明閣中餐廳，劉煥名師傅新任中餐廳行政總廚，來了全新的冬日菜品。劉師傅深耕粵菜二十年，講究的就是簡單，直接，靈活，食材本味來提現粵菜的精髓。​頭盤黑豬叉燒，油脂層次分明，甜香可口。新鮮的黃花魚拆肉，搭配花膠，檸檬恭弘=叶 恭弘，還有橄欖仁，再用新鮮魚湯調味，口感細膩而富有層次感。​招牌三蔥爆龍蝦，香氣撲鼻的蒜片和辛辣的干辣椒，龍蝦炸至金黃后，和三蔥爆炒，肉質鮮美，富有彈性，三蔥香氣滲透在龍蝦里。​帶皮東山羊，因常年吃東山嶺的草木，肉質肥而不膩，香而不膻，最傳統的支竹羊腩煲，讓身體熱乎起來。​當然還有外酥里嫩，拆完蟹肉和芝士一起焗出來的鮮蟹蓋，金湯泡飯。最後來一個開酥的和牛酥，一口桃膠燉梨的滋潤，絕對讓你回味無窮。

北京首都機場東海康得思飯店·Ming Court 明閣中餐廳

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